蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸

首页 / 图解小知识 | 2022-08-08 08:31:07 点击:0

蒸槐花可以用开水蒸也可以用冷水蒸。一般建议开水蒸，容易掌握时间和火候。冷水上锅蒸的话，水开上汽后还需要打开锅盖翻一翻，否则槐花容易粘连在一起。开水蒸可以**这个步骤，同时更能保证槐花的口感。

好吃的蒸槐花要**沥干水分，**好添加的面粉量，同时边搅拌边添加为好，确保槐花均匀裹上薄面粉并且颗粒分明。将槐花铺到蒸笼时不要铺太厚，水开上锅蒸12-14分钟即可。

随心一句：你甘甜的目光像千岛湖的水，是我生命的源流，而我就像农夫山泉，离开你不甜，这辈子铁定跟你了，千万别把我甩了。

随心一句：母爱是一座高高的山。无论你有多大困难，她总是依靠的屏障，为我们撑起头顶上的绿荫，那高耸的身躯，为你遮风挡雨，令你心安神怡。

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