鸡蛋和鸭蛋的营养区别

首页 / 图解小知识 | 2022-05-05 20:34:55 点击:0

鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，有时鸭蛋会比鸡蛋多一些。鸭蛋中的脂肪含量比鸡蛋高。鸭蛋中各种矿物质的总量也比鸡蛋多，特别铁和钙。鸭蛋中的维生素B2比鸡蛋中多1/5以上。

维生素B2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就会比吃鸡蛋得到的更多。

蛋黄中含有卵磷脂、维生素和矿物质等，经常食用，可以增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

随心一句：真心真意在乎你，没有勇气告诉你，十分想说我爱你，话到嘴边进肚里，唯有夜夜思念你，梦里主角只有你。愿你：将我放心里，生生世世陪着你！

随心一句：母爱似水，儿子的心如云。水是云的故乡，云是水的流浪。云的流浪，离不开水的哺养；水的期望便是云前进的方向。更不曾忘记，云——原来便是水的模样。

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