不建议吃,开封过豆油过期后会氧化,产生过氧化物,过氧化物再次进行分解,就会产生对人体有害的物质,食用后可能会导致中毒。即使是未开封过的过期后也使口感、安全性等方面失去保障。
食用油中含有亚油酸,容易与空气中的氧发生氧化反应,这种现象称作油脂氧化。油脂容易受环境的影响,逐渐水解或氧化,从而变质酸败。
产生异味或易臭,同时破坏了其中含有的维生素,损害机体酶系统,食用后对人体有害。
从安全方面考虑,应在保质期期间食用。
随心一句: 生命中,总有些人即使不在你身边也能让你微笑,这样真的很好。
随心一句: 从遇见你的那一刻开始,我的心就在告诉我爱你,爱你也成了我的终身事业。你的喜你的悲,无时无刻不在不牵动着我的每一根神经。421誓爱你,如果有一天我不再爱你了,那就是我的心不再跳动了。
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