香椿用正确的方式冷冻半年可以食用。香椿经过处理之后可以在冰箱中长期保存,因为冷冻室中的温度很低,不适合细菌生长,即使长时间保存也不会出现什么太过明显的质量改变,因此冷冻半年也是可以食用的。
经过冷冻焯水的香椿可以在冰箱冷冻层放置较长的时间,一般能保存1年左右。新鲜的香椿直接冷冻半年,建议不要吃。因为水分的含量导致冷冻过程中水分的脱水,会让香椿的营养、口感和成色都大幅下降。
随心一句: 再多的解释,都被认为是掩饰。
随心一句: 我这辈子说得最让人无从反驳的话就是被子不用叠——本来就是要摊开睡的——然而这也是第一个被人反驳掉的。懂么,这就是规矩。我们之所以悲哀,是因为我们有太多规矩。
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