血糯米含有大量的糖分,糖尿病患者应不食或少食,血糯米由于黏性强,容易生痰,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或虚弱的病人也应该谨慎食用。
血糯米,是带有紫***种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯。血糯米经过温水浸泡后,种皮的红色素被水溶液溶解,会出现紫红色水溶液,时间延长,红色越浓。在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。
随心一句: 那些刻在椅子背后的爱情,会不会像水泥上的花朵,开出没有风的,寂寞的森林在这个忧伤而明媚的三月,我从我单薄的青春里打马而过,穿过紫堇,穿过木棉,穿过时隐时现的悲喜和无常。
随心一句: 我们在扬起尘土后,就抱怨说看不见。
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