鸡蛋煮久了有什么危害
首页 / 图解小知识 | 2022-02-13 12:19:52 点击:0
鸡蛋煮太久,蛋黄表面变成灰绿色,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子会化合为难溶的硫化亚铁,很难被人体吸收,会降低鸡蛋的营养价值。并且煮太久鸡蛋中的蛋白质会老化,变硬变韧,影响食欲。
鸡蛋要怎么煮
随心一句: 失无所失旳爱情,也是一种幸福。
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