是的,羊肚的黑膜必须去掉,因为那层黑膜是因为长期直接与羊的食物接触而变黑的,久而久之沾染了很多脏东西,并可能滋生了大量的细菌,所以这层黑膜必须要去掉。
羊肚去掉黑膜后,先用清水冲洗一下,再用香油加食盐泡10分钟左右,然后用手反复揉搓,这样可以把羊肚里的脏东西以及粘液搓干净。
羊肚在清洁的时候要用盐、醋反复搓洗几次,这样才能去异味,而且这是**异味的关键步骤。
随心一句: 牵个手就能成婚的故事谁不喜欢。
随心一句: 可惜你我山南水北,想抱抱你也没有机会。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。