豆粉就是将大豆加工研磨而成的粉末,含有丰富的营养物质,而且便于人体消化,在保存豆粉的过程中,要使用防水防油的塑料袋包装豆粉,并将其放在遮光阴凉的环境中,而且在食用豆粉时,不能吃鸡蛋以及蜂蜜,以免不易消化。
1、豆粉
豆粉就是大豆粉,是以大豆为原材料,经过烘烤、淹没制成的粉末,可以直接与热水冲调制成饮品,与豆浆的成分相似,但豆浆需要现榨现用,而豆粉的保质期较长,可以保存几个月的时间。
2、保存方法
保存豆粉时,首先需要使用塑料袋等防水防油的物品将豆粉包裹住,然后将其放入遮光的密封罐中即可。如果不需要保存较长的时间,则可以将豆粉直接装入干燥无菌的塑料瓶中,及时使用。
3、食用禁忌
豆粉中含有丰富的营养,但是在食用豆粉的过程中,不能吃鸡蛋,以免鸡蛋中的蛋白质无法分解,产生不易消化的物质,而且豆粉不能和蜂蜜一起食用,以免出现沉淀物,加重肠胃的负担。
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