芋头隔夜能吃,夜间温度较低,细菌滋生速度较慢,且不会产生有害物质,但是在食用前需要查看芋头是否出现霉变或发黑,未使用完的芋头应该放置冰箱冷藏区保存,最多保存3天左右的时间,芋头不能和青椒、香蕉一起食用,可能会造成腹部不适。
1、能吃
芋头隔夜能吃,夜间温度较低,芋头中的细菌滋生比较缓慢,氧化作用也会受到抑制,但是在食用前应该检查芋头有没有出现发黑霉变,而且还需要将芋头完全加热后再食用。
2、存放方法
芋头未食用完应该放置在冰箱冷藏区保存,并且在保存前需要使用保鲜膜将其包裹,减少和空气的接触,抑制氧化作用的发生,这样可以使芋头保存3天的时间。
3、食用禁忌
芋头不能和青椒一起食用,两者营养成分相克,一起食用会导致芋头营养流失,不利于人体的消化吸收,芋头也不能和香蕉一起食用,可能会引起腹胀及腹痛的症状。
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