菠萝蜜果核能吃。菠萝蜜果核的主要成分是木薯淀粉和人体脂肪,属于可食用成分,但不能直接食用,可以将其果核用盐水煮开、炒制或者煲汤后食用,这样有利于身体吸收其中的营养物质,适合气虚体质的人群食用。
1、可以食用
菠萝蜜果核能吃。菠萝蜜果核的主要成分是木薯淀粉和人体脂肪,属于可食用成分,但不能直接食用,可以将其果核用盐水煮开、炒制或者煲汤后食用。
2、食用功效
烹制后的菠萝蜜果核中的蛋白质、淀粉等物质,更有利于人体的吸收,对孕妇生产后的乳汁缺乏病症有一定的效用,适合气虚体质的人群食用,尤其是产后的乳母。
3、禁忌人群
菠萝蜜果核不适合淤血体质的人群食用,另外,过敏的人群也不宜使用,以免引起皮肤潮红、发疹瘙痒等过敏反应。老人和小孩等消化功能不佳的人群也不宜多食,以免引起上火和积食。
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