干木耳泡四小时就可以食用,如果使用温水浸泡,则泡两个小时即可食用,而且在夏季浸泡的木耳,需要及时食用,以免滋生有害物质,在冬季则可以将浸泡的木耳放入冰箱中冷藏,并使用保鲜**裹,可以保存一天的时间。
1、泡水时间
干木耳泡水四小时就可以食用了。因为干木耳在浸泡的过程中,会不断的吸收水分,进行舒展,四小时后即可恢复弹性,可以食用,但是如果使用温水浸泡干木耳,则只需要两小时的时间,即可食用。
2、保存方法
浸泡的干木耳过多,可以将剩余部分放入冰箱的冷藏格中,并使用保鲜膜覆盖密封,可以保存八小时左右的时间,而夏季高温天气,浸泡的干木耳需要及时食用,超过八小时,木耳中就会滋生有害物质,食用后会出现中毒现象。
3、挑选方法
在挑选干木耳的过程中,可以观察颜色,其中颜色均匀的木耳品质较好,而色泽不均,且带有白色附着物的木耳略差,也可以观察外形,其中优质干木耳卷曲紧缩,且肉质较薄,还可以看质地,优质干木耳不易折断,有韧劲。
随心一句: 各存愚公之愿,即可移山;共怀精卫之心,不难填海。
随心一句: 最美好的事是有人爱你,最安心的事是有人信你,最幸福的事是有人陪你,最奢侈的事是有人等你。善待爱你的人,回报信你的人,珍惜陪你的人,感恩等你的人。生活中那些善念,就这么简单。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。