猕猴桃中间红色分两种情况,如果是红心猕猴桃就能吃,如果不是红心猕猴桃则不能吃,非红心猕猴桃而中间红色是猕猴桃没熟的缘故,此时猕猴桃里含有水杨酸,食用会引起不适,最好放置几天等它成熟再食用。
1、看情况吃
猕猴桃中间红色分两种情况,如果是红心猕猴桃则可以吃,如果是普通猕猴桃则不能吃。普通猕猴桃中间是红色说明猕猴桃尚未成熟,这种猕猴桃内含有大量水杨酸,食用可能引起肠胃不适。
2、注意事项
猕猴桃中间发红可以再放一段时间,让它生长为成熟的猕猴桃再食用。食用猕猴桃时最好不要空腹,猕猴桃含有大量果酸,空腹食用会导致肠胃不适,尽量在饭后两小时食用。
3、营养价值
猕猴桃酸甜可口,并且富含大量氨基酸和维生素,日常食用猕猴桃可以保护肝脏,防治肝脏疾病,降低血压,提高免疫力,注意对猕猴桃过敏的人最好少吃、慎吃。
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