香菇鸡肉粥,首先需要先将鸡肉进行腌制达到去除腥味的效果,可以使用常用的调味料盐、料酒等,然后香菇可以提鲜,鸡肉可以增加粥的口感,最后做出来的香菇鸡肉粥美味细腻,且肉质不拆,粥也没有腥的味道。
香菇鸡肉粥要想做的不腥,先将鸡肉清洗干净,再切成薄片或者小块进行腌制,腌制鸡肉的时候,需要用到鸡粉、盐、料酒等,将其抓拌均匀,最后还需要加入些水淀粉进行搅拌,放置一会后使用。
香菇和鸡肉中,都含有大量蛋白质,且脂肪含量不高,香菇和鸡肉中还有人体所需的钙、铁、锌等营养元素,香菇的味道鲜浓,鸡肉的口感嫩滑,鸡肉和香菇一起熬粥食用,非常美味且健康。
香菇鸡肉粥是一道十分美味健康的菜品,对营养不良、身体虚弱的人有很好食疗效果,香菇和鸡肉都属于高蛋白质和低脂肪的食物,用于熬粥可以让人体更容易吸收两者含有的营养成分。
随心一句: 母亲的伟大之处不在于给你多少财富,而是给你生命的同时又将呵护你的成长,让你的生命更加的完整。母爱虽没有惊动天地的力量,但可以让我们有力量去撼动天地。
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