土豆长了一点点小芽可以吃吗
首页 / 图解小知识 | 2021-10-30 15:54:14 点击:0
土豆长了一点点小芽是可以吃的，在食用前需要处理干净，将发芽的地方挖除，削去表皮。若是土豆的表面大量发芽，甚至是出现霉变发青的状况，不建议食用，以免危害身体健康。食用少量发芽的土豆，需将土豆提前放在水中浸泡半小时以上。
土豆长了一点点小芽可以吃
土豆长了一点点小芽还可以吃，但是在食用前需要把发芽的地方挖除，清理干净，削去它的表皮。土豆发少量的小芽，毒素还只是集中在芽以及芽附近的部分，毒素还没有扩展**，若是没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会有什么影响的。
如果土豆表面大量发芽，甚至是出现霉变发青的状况，不建议食用。土豆出芽的部分产生霉菌，经过存储物质的分解，会转化为龙葵素，这种毒素经人体吸收，容易引发腹泻、呕吐等现象，严重时还会造成心脏和呼吸器麻痹，危及生命。
食用少量发芽的土豆，可以先将土豆切成片或者切成土豆丝放在冷水中浸泡半个小时以上，土豆中含有的龙葵素是溶于水的，充分浸泡后再换水冲洗，能将土豆中的龙葵素冲洗干净。炒土豆时要将土豆炒熟，经过高温能有效的将毒素溶解。
随心一句： 爱情就象暖暖包一样，热情只存在一开始，然后就会愈来愈冷，愈来愈冷，直到最后丢进垃圾筒为止。想要维持爱情的热度，唯一不变的办法就是：不断的谈恋爱，不断的换暖暖包。所谓的真心，就是暖暖包外的包装。一撕开，就不存在了。
随心一句： 大概你是没体验过那种被水呛到流出眼泪，被辣椒辣到嗓子的感觉，所以你不懂**为力的难过。
本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}