味精的危害
首页 / 图解小知识 | 2021-04-26 05:05:08 点击:0
味精的主要成分是谷氨酸钠，这种物质在消化过程中会分解出谷氨酸。**体质的人摄入过多谷氨酸会引起眩晕、头痛等不适症状，儿童摄入过多味精会产生过多的抑制性神经递质，会影响大脑和骨骼的发育。
味精的主要危害
味精的主要成分是谷氨酸钠，这种物质在消化过程中会分解出谷氨酸，而谷氨酸经过脑**中的酶催化后，就会转变成一种抑制性神经递质，部分体质**的人过多摄入这种物质后，可能会出现眩晕、头痛、嗜睡甚至休克等症状。
对于处于身体发育时期的儿童来说，过多摄入味精后，过多的抑制性神经递质还会造**体下丘脑分出促甲状腺**激素，对于儿童的骨骼发育和大脑发育会造成一定不利影响。
在味精摄入量超过人体的代谢能力时，血液中的谷氨酸含量就会增高，这时人体对钙、镁、铜等物质的利用就会受到限制。并且谷氨酸还会和血液中的锌结合生成谷氨酸锌，这种物质不能被人体利用且不易排出体外。
随心一句： 岁月在额头上刻划，微风吹起动人的白发。点滴细节见证着她的伟大，儿时最温柔的怀抱，心灵最温暖的海港，母亲节你是否会第一个想到她？愿天下母亲节日快乐。
随心一句： 爱情两种结局，相濡以沫，天各一方。
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