甜杆和甘蔗有什么区别
首页 / 图解小知识 | 2021-10-28 21:08:08 点击:0
甜杆和普通高粱的形态差不多，含糖量比甘蔗要高，吃起来会更甜一些，一般可以起到解渴、增强抵抗力的作用，甘蔗的茎秆相对要粗壮发达，水分十分充足，可以起到预防贫血、便秘等作用，两者有着很大的区别。
1、形态特征
甜杆
甜杆可以叫做芦粟、芦穄、甜高粱等名字，它和普通高粱的形态差不多，但是它的茎秆是可以食用的，而且含糖量比较高，甘蔗的茎秆相对要粗壮发达，含水量比甜杆要高，通常为紫色和绿色两种常见颜色。
2、口感不同
甘蔗
甜杆和甘蔗的形态特征非常相似，但是它们两者的口感却不一样，由于甜杆含糖量比较高，吃起来会更甜一些，可以用来制糖、酿酒，而甘蔗虽然含糖量没有甜杆高，但是水分十分充足，可以直接饮用或榨汁饮用。
3、营养价值
甜杆
虽然甜杆和甘蔗都属于一类的，不过甜杆蕴含着铁、钙、磷等多种维生素，能及时的解渴，也可以补充营养物质，甘蔗富含维生素A、维生素E、天门冬氨酸等营养成分，可以起到预防贫血、便秘等作用。
随心一句： 方寸间，历数世上桑田沧海；时空里，细问人间暑往寒来；是朋友，星移斗转情不改；是知音，天涯海角记心怀。
随心一句： 我不会对谁都善良，人心换人心，是人都懂的道理。
本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}