起锅烧油放入小米椒、姜、蒜炒出香味后,放入基围虾全部翻炒至变红,再转中火翻炒几分钟。之后依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀,加入少量水大火收汁至1/4时,起锅装盘撒上葱花,就可以做成美味的红烧基围虾。
准备食材:基围虾、食用油、小米椒、姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。
1、基围虾去掉虾头和虾肠**洗干净,生姜切丁,大蒜切丁,小葱切花,小米椒切成辣椒圈备用。
2、起锅烧油,油热后放入切好的小米椒、姜、蒜炒出香味。
3、把基围虾放入翻炒直至全部变红,再转中火翻炒。
4、依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀,翻炒至基围虾出水后,再加入少量水。
5、最后调至大火收汁,汤汁剩1/4时起锅装盘,再撒上一些葱花,一份美味的红烧基围虾就做好了。
随心一句: 与天下之忧同忧,该忧则忧,莫杞人忧天;共天下之乐同乐,该乐则乐,乐而忘返。
随心一句: 看着母亲一丝一丝的白发,一条一条逐日渐深的皱纹,多年含辛茹苦哺育我**的母亲,在这属于您的节日里请接受我对您最深切的祝愿:节日快乐,永远年轻!
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。