在制作牛肉炖土豆的时候,首先将洗好的牛肉切成小块,再放入锅中加水、葱、姜炖八成熟,将葱、姜、葱头炒出香味后加入牛肉,之后再加入适量的酱油、胡椒粉、白糖、牛肉汤、牛肉、***、盐、料酒等,之后加入土豆后煮10分钟就可以装盘。
准备食材:牛肉、土豆、***、葱头、葱、姜、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精等
1、首先将洗好的牛肉放入锅中,加水、葱姜,去腥去血沫。
2、将葱、姜、葱头炒出香味,再放入切好的牛肉、***、盐、料酒。
3、之后再加入适量的酱油、胡椒粉、白糖、牛肉汤,用小火烧15分钟左右。
4、最后加入适量的土豆块继续烧煮10分钟左右,放入适量的鸡精后就可以装盘,这样香味可口的牛肉炖土豆就做好了。
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