家庭自制披萨饼皮

首页 / 图解小知识 | 2022-04-05 10:41:56 点击:0

制作披萨饼皮需要把准备所有材料搅拌均匀，再往里面倒入180毫升30℃左右的温水揉成面团。揉好的面团要放置一段时间进行发酵，面团体积增大后进行二次揉捏和发酵。最后把发酵好的面团擀成面饼状，上面插出若干小孔即可。

家庭制作披萨饼皮的方法

1、准备材料：面粉400克、白砂糖30克、酵母粉10克、黄油30克、盐10克。

2、将所有的材料混合在一起搅拌均匀，再往里面倒入180毫升30℃左右的温水揉成光滑的面团。

3、揉好的面团要先放置一段时间进行发酵，发酵至体积增大一倍后再次揉捏5分钟，揉捏好后再进行二次发酵。

4、发酵好的面团要用擀面杖擀成披萨一样的面饼状，面饼边缘略微向内卷起。

5、最后用叉子在上面戳出若干小孔，就可以完成披萨饼皮的制作。

随心一句：生命的意义，在于倾听自己心灵的声音，做最精彩的自己。

随心一句： EXO，剩下的路行星饭会陪你们走完。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等