江蟹怎么做才好吃
首页 / 图解小知识 | 2022-06-09 17:28:16 点击:0
江蟹可以做成清蒸，做法简单，口感鲜美，能最大程度的保留螃蟹的原汁原味。辣炒江蟹适合能吃辣的人，螃蟹与辣椒结合后滋味较佳。江蟹烧豆腐是江浙地区的常见美食，能够满足大部分人的口味需求，也给豆腐增加了蟹的鲜美。
1、清蒸江蟹
江蟹最常见的吃法是清蒸，清蒸江蟹能够最大限度的保证其原汁原味，也能防止在烹饪过程中营养成分的流失。将鲜活的江蟹**，用绳子将蟹腿捆绑，防止挣扎，水开后放入蒸篦上蒸8～15分钟。
2、辣炒江蟹
辣炒江蟹做法简单，口感较佳。将新鲜江蟹**，用刀从中间分开，往炒锅中倒油，放入葱姜段和干辣椒爆香，倒入江蟹翻炒，炒至变色后倒入清水闷煮5分钟左右，加入盐和少许酱油调味，翻炒均匀后出锅。
3、江蟹烧豆腐
将江蟹处理干净，用斩骨刀将其斩成小块，将豆腐切成小块备用。锅中加入少许油，烧热后加入葱姜蒜爆香，将江蟹放入锅中，翻炒变色后加入清水与豆腐，加盐、味精与少许白糖，大火烧开后转小火闷煮5分钟，汤汁收干后出锅。
随心一句： 你就当我是霸道好了！反正今年的2月14号你得陪我一整天，把*常欠我的时间都还给我，然后好好的对我说。
随心一句： 愛情不在于多説几次我愛妳，而是要妳的行動來証明。
本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}