自制发酵桃子酒时,需要选择新鲜无破损的桃子用淡盐水浸泡,清洗掉外皮的细毛,沥干水分后装入发酵罐中,密封保存在阴凉环境中一天,之后加入果酒酵母以及白酒,等3天后加入冰糖,密封保存3个月便可饮用。
酿制桃子酒,需要选择新鲜无破损的桃子、适量的果酒酵母、冰糖或是白砂糖以及40°浓度的白酒,冰糖与桃子的比例需要在1:5,果酒酵母需要准备3克,另外还需要准备一个干净广口的玻璃容器。
将桃子放置在淡盐水中浸泡半个小时,用手去掉桃子外皮的细毛,之后放置在光线良好的环境中晒干水分,去掉里面的桃核,并将果肉切成块状,放置在干净的发酵罐中。
将发酵罐中拧紧盖子放置在阴凉的环境中一天,之后打开瓶盖放入白酒以及果酒酵母,等3天后加入冰糖,将瓶子密封保存在阴凉的环境处,大概3个月后可用过滤网过滤饮用。
随心一句: 最喜欢的是描写与唯一朋友的永泽和女朋友分手后,渡边和初美的那段相处,以及他多年后回忆起当初,一种迎面而来的夕阳的感觉。初美虽然不是渡边命中的女人,但那应该是一个女人的最高境界。
随心一句: 晴天雨天,没有你的每一天,我数着缓缓流走的时间,度日如年。又是一个雨天,碎了一地的雨点,拼凑成我对你的思念。我想说:你是我永远的眷恋。
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