排骨为什么要焯水

首页 / 图解小知识 | 2021-08-08 16:46:02 点击:0

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排骨要焯水的原因

排骨焯水主要是为了去除排骨的血水等脏东西，提升肉质的口感。如果排骨不焯水，炖出来就会带有腥味，吃起来会不及焯水后的排骨美味。给排骨焯水，先将清水和排骨一同放进锅中慢慢烧开，然后取出排骨用凉水**，再浸泡几分钟后盛出备用。

随心一句：爱情再坚固，也无法承受忙碌的侵蚀，你忙得天荒地乱，你忙得忘记关心，你忙得身心疲惫，你忙得无所适从，但是，爱情不能等你有空才珍惜。

随心一句：少年时追求**，成熟后却迷恋*静。在我们寻找伤害背离之后，还能一如既往的相信爱情，这是一种勇气。

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