煲汤前为什么要焯水
首页 / 图解小知识 | 2021-06-01 13:35:00 点击:0
煲汤前要焯水的原因

在煲汤前进行焯水能起到去腥的作用,还能排出很多洗不干净的脏东西,直接将食材放入冷水锅中就好,用热水会破坏肉质,焯水时加入姜片和料酒能尽可能去掉腥味,焯水后捞出冲洗、控干水分就可直接炖汤了。
随心一句: 母亲节,心发慌;望明月,想爹娘;千里情,万丈光;思孝敬,炖参汤。亲爱的朋友,母亲节祝你的母亲我的母亲天下所有的母亲,身体安康,万事吉祥!
随心一句: 多花些时间和能让你快乐的人在一起。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。