艾草并没有五大种类,只有三个种类,生艾、陈艾和熟艾。艾草是多年生草本植物,这个植物的味道闻起来非常的浓烈,而且植物上面有灰白色的毛。艾草还可以入药,入药了之后有很多作用,还可以直接做成艾灸条,也可以制作印泥。
生艾:每年的五月是采艾叶的最佳时期,采摘的鲜艾叶经过反复的日晒后的干品即为生艾,生艾叶就是中药材原料,也是制作陈艾叶、制作艾绒的原料。
陈艾:是指艾叶制作方法与储存的时间,每年收存的生艾,再加以长时间的避光储存,使生艾叶慢慢老化,散去艾叶中过多的挥发油,已达煅去燥气之功,如此加工之艾叶称为陈艾。
熟艾:是指艾叶的炮制过程和炮制方法,而不是简单意义上的生与熟,更不是简单意义上的陈艾,熟艾是指用陈艾叶制作成艾绒后即为熟艾。
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