辣木籽是辣木树的种子,是一种可以直接食用的果实。辣木籽内部含有大量的高蛋白质、钙、高纤维、低脂质等营养元素,是在欧美地区兴起的一种可食用的保健食物。并且用途比较广泛,通常会被榨取成食用油或用于化妆美容行业。
辣木树有着很强的适应性,对于土壤和降雨量的要求不高,在粘土、砂土以及微碱性的土壤中都可以正常生长,此外无论是在半干旱地区还是热带湿润的环境中也能够正常生长。
辣木树又称鼓吹树,是落叶乔木的一种,属于被子们辣木科辣木属植物。植物本身的油呈透明黄色并带有一些香味,可以提取出来制作成一种专门用于烹饪食物的高级食用油,并且油的内部含有高比例的单不饱和脂肪酸,可以作为橄榄油的替代品,此外辣木树的栽培方式比较简单,一般在非洲、亚洲和亚热带地区的种植比较广泛。
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