1、土壤
选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富、保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。
2、挑选种姜
选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1-2个壮芽、重50-75克、无病害的老姜作种姜。
3、催芽
种姜播种前需要用50%多菌灵500倍液浸泡消毒,消毒后先晒2-3天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,保持湿润,温度**在20-25度,当姜芽长到1厘米时即可播种。
4、播种时间
在清明前后或谷雨时节播种,播种实行条播,行距35-40厘米,株距26-30厘米,沟深10-20厘米,每亩用种500公斤左右。
5、播种
亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥,将肥料放入沟内与土壤混匀,播前1小时左右浇底水,使土壤湿润,然后将姜块水*放在沟内,使幼芽方向保持一致,并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土5厘米左右。
6、采收
一般在秋冬季节植株完全枯萎后,挖取地下根状茎,时间以22月下旬至12月中旬为最好,根状茎繁殖栽培一般2-3年采挖一次。
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