香蕉黄斑了是可以吃的,香蕉黄斑的话是因为这个香蕉是熟透了的表现,剥开皮以后看看有没有变质,在没有变质的情况下,这种香蕉可以继续吃,所以不用担心。
总而言之,香蕉黄斑了是能吃的,香蕉表皮变黄或者长斑点,可能有两种原因:一个是***的自然氧化,里面的氧化碳素就接触到了空气中的氧气,在氧气的氧化作用变成黑色,自然就出现了一些小斑点。另一个是香蕉得了炭疽病,像其它植物一样,香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。而其中,患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的,属于真菌性的病害。这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。因此成熟后,被侵染的香蕉果实果柄和表皮上会出现一个个褐色的圆形斑点,渐渐扩大面积并且连结起来成为大块斑点,两三天以后整个果实就变黑甚至腐烂。
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