荔枝表面长白毛有可能是由于荔枝发霉引起的,从而导致荔枝不新鲜。所以,如果发现荔枝表面长白毛的话最好不要食用,以免对身体造成不适的症状。
一般荔枝肉发霉会伴随着长白毛、肉质腐烂的现象,肯定是不能吃的。因此,如果想要避免荔枝不发霉的话,具体方法如下;
1、把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。
2、为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿摄氏二至四度,湿度90%至95%保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
3、将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1-9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。
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