红豆杉不能吃,它有比较高的药用价值,不可直接食用,因为它本身是有毒的,不仅含有抗癌成分紫杉醇,同时还含有有毒物质紫杉碱,食用后有可能出现头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、肌无力等症状,严重者甚至会导致**,因此不要吃。
红豆杉是我国一级珍稀濒危保护植物,也是世界上公认的天然珍稀抗癌植物,因此红豆杉有“生物黄金”之称。红豆杉里含有紫杉醇,紫杉醇最早是从短叶红豆杉的树皮中分离出来的抗肿瘤活性成份,是治疗转移性卵巢癌和乳腺癌的最好药物之一,同时对胃癌、肺癌、食道癌、头颈部肿瘤也有一定疗效。红豆杉具有很高的医学价值,其茎、枝、叶、根均可入药,而且所含的紫杉醇成分具有抗癌、抑制糖尿病和治疗心脏病的作用,效果是显著的。
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