石斛发芽还能吃吗

首页 / 图说社会 / 问答 | 2022-04-15 08:52:11 点击:0

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石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月*均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。那么在日常生活中，石斛发芽还可以吃吗？它怎么吃比较好？

石斛发芽还能吃吗

1、鲜吃：取新鲜铁皮石斛若干，**入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。

2、煎汤：首先**切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。

通常石斛发芽是可以吃的，新鲜铁皮石斛本身是植物会开花，所以发芽是可以吃的。它的吃法有两种，一种是鲜食，另一种是煎汤。

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