相信大家都知道,6月份是天气慢慢进入夏天的时候,在炎热的夏天多吃蔬菜可以补充维生素及膳食纤维,还能降火祛暑,夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富,那么很多人不知道6月份吃什么蔬菜?也不知道该种植什么蔬菜?下面就简单的介绍一下。
1、黄瓜:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用,也有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。
2、芦笋:在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择,而且里面含有丰富的维他命A,对明目也十分有好处。
3、丝瓜:丝瓜的营养成分很高,它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。
4、茄子:茄子是夏天比较常见的菜品,不管是凉拌还是炒着吃都是不错的选择。
六月份种的菜比较多,除了黄瓜、芦笋、丝瓜、茄子,还有四季豆、芹菜、***等等。
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