谷贱伤农的原因是粮食作为人们日常生活中的一种必需品,粮食需求曲线缺少弹性,需求量对价格变化反应不**,粮食丰收时农民们只能竞价降低价格出售,进而出现增产小甚至亏损的情况出现,影响农民的利益。
谷贱伤农顾名思义就是谷子便宜售卖则有损农民们的收益也就是利益。谷通常代指谷子等农作物,也可以用粮食统称,粮食需求线缺少弹性,也就是说,需求量对价格的变化并不会快速反应,也就是不**,当粮价下跌时,对粮食的需求量会增加,但增加得并不是很多,当粮食大幅增产后,农民为了卖掉手中的粮食,只能竞相降价,由于粮食需求缺少弹性,这就意味着,在粮食丰收时往往粮价要大幅下跌。如果出现粮价下跌的百分比超过粮食增产的百分比,则就出现增产不增收甚至减收的状况,这也就是为什么会是谷贱伤农。
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