猕猴桃和奇异果是没有区别的,猕猴桃指的就是奇异果,奇异果是属于猕猴桃的别称,猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
猕猴桃是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。适时采收下的猕猴桃鲜果,在常温下可放一个月都不坏,在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。适量食用猕猴桃的话对于人的身体是有一定的好处。
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