如果你开始打算在院子里种点东西，番薯是个不错的选择。相对于其它水果和蔬菜，番薯产量高且容易管理。如果你有一小块地，种上这些古铜色的块茎，过一段时间晚餐就可以吃上自家地里种出的番薯了。
按以下步骤种植你的番薯并从育苗开始吧。
1、挑选一个番薯。幼苗是从番薯的芽点中长出来的嫩芽。你可以从网上或花卉市场订购番薯苗，也可以自己在家培育。从商店或朋友的院子里找一个成熟的，无病害的番薯。
2、确保天气适合种植番薯。番薯是一种热带作物，所以适合在天气较热的南方地区种植。如果要自己种植，可以在三、四月的时候培育番薯藤。然后等到五、六月份再移栽到地里。
3、准备好你的番薯。 当你已经有了1-2个健康的番薯，把它们放入水槽中洗干净。然后一切两半。如果番薯特别大，就切成三块或四块。
4、找个敞口瓶装满水。育苗工程由此开始。用一个敞口的瓶子或杯子，装满水，要能让番薯半截浸入水中半截露出水面。瓶口或杯口要大得放得下番薯，整个瓶要灌满水。
5、将您的番薯浸入水中。 在番薯外侧等距插入4-5根牙签，把番薯切口朝下置于装满水的瓶子口上，靠那4-5根牙签让番薯悬在瓶口，半截浸入水中。切开的每一块番薯都这样分别放在不同的水瓶中。
6、给予光照和温度。把搁着番薯的瓶子挪到有阳光的窗台上。
7、让你的番薯苗生长。等待2-4周番薯顶部开始长出带叶的嫩芽。
8、采摘番薯苗。 等番薯上面长满小苗后，用手小心把它们逐一揪下来。它们还没有根，只有小叶子。
9、把番薯苗放入水中。在碗中放入一些水，约3厘米或更少，取决于番薯苗数量。把番薯苗放入碗中，让其基部浸入水中。直至几天后，根从底**出。每天加一次清水，让幼苗健**长。把没有长出根或枯萎了的苗扔掉。
10、移栽。2-3天后，番薯应长出根。倒掉碗里的水，把你的番薯苗取出拿去种。最好是把它们直接种在院子里，保持根系完好，不要再分别种在盆里。
22、注意番薯需要面积较大的种植土地，因此一定不要种的太稠，这样更有利于番薯丰收。
12、秋天坐等收获吧。
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