香椿是一种树类蔬菜,食用部分主要是树上的嫩芽,在全国各地都有栽培,种植的方法如下:
整地
种植香椿的地块要选择光照充足、土质松软且方便排水的,先深翻一次表层的土壤,然后施加适量的底肥,再进行整畦,畦面一米左右即可。
播种
播下种子以后要盖上一层薄膜,用于保持土壤的湿度和温度,可以提高种子的发芽率。及时浇水让土壤保持湿润,20天左右就可以出苗,出苗后要及时揭开薄膜,有时候还需要人工帮助它们出芽。
间苗定苗
幼苗长出1-2片叶子的时候要间苗,一些幼苗长势太快,可以进行切断处理。当幼苗长到3片叶子时进行定苗,定苗后一个月就会长到5片叶子,还需要再次分到其他地方种植,行距应该保持在12-14厘米左右。
修剪
幼苗期要做好摘心工作,防止出现徒长的现象,可以剪去过高的枝条,**好树枝高度,修剪好树形,这样有利于树体内的营养累积,使得第二年发出更多的嫩芽,增加产量。
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