蘻荷可以用来清炒或加入毛豆混炒,也可以腌泡着当凉菜吃的,也有用热水烫着凉拌的,也有跟肉类和炒的,只要大家喜欢吃,这种野蔬菜可翻炒出很多种菜品来,吃起来也是非常有营养的。
蘻荷的嫩芽、嫩茎和花轴都有药食两用性,可以用来制作食物,也可以作为中药材治病食用。
蘻荷是一种野生蔬菜,经受**的环境磨炼,生命极强,基本上无病虫害,根本无须使用农药。蘻荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,具有较高的药用价值,可入药治疗喉舌疮烂、吐血、痔血、月经不调、受寒声哑、寒时症、杂物入目等,效果都是不错的。同时蘻荷含有碳水化合物,是构**体所需的重要物质,而且其中的铜,对于人体血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤都有很好的保健作用。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。