牛的舌头能卷起草叶、喝水、品尝味道和将咀嚼过的食物送进食道、将水舀入口中、清理嘴里残留的各种残渣和嘴唇、鼻镜上的异物等。牛的舌头异常发达,可以帮助它触碰到*常接触不到的地方。同时牛的舌头还是牛的取食器官、牛的舌头上有味蕾,可以辨别食物的味道。
牛的适应性很强,能够较好地适应所在地气候环境。牛是素食动物,且食物范围很广,喜欢吃青草,还喜欢吃一些绿色植物,如果实、花、小麦、玉米等。牛具有四个胃:瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃,具有''反刍''的习性,牛吃饱后会停止进食,但还会不住的反刍,帮助其消化纤维多的食物。牛一般生单胎,双胎率一般仅占怀孕总数的1—2.3%,牛常年多次**,妊娠期约280天。牛鼻颈光滑湿润,如出现干燥等情况,即为患病的征兆。
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