1、来源不同
胶原蛋白是一种大分子蛋白,主要存在于动物的结缔**、骨、软骨、皮肤、腱、韧等中;而蛋白粉一般来源于大豆和乳清,是通过提纯大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或以上几种蛋白的组合制成的粉剂。
2、用途不同
胶原蛋白具有美容护肤需要的氨基酸,属于功能性蛋白,主要用于皮肤的抗皱、保湿和缓解骨质疏松;而蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。
3、使用人群不同
胶原蛋白主要适用于皮肤出现衰老、细纹、毛孔粗大等不良症状的人群;
而蛋白粉作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供必需的营养。
另外,食欲不好或消化功能不良的人、以及通过节食方法来减肥者、素食**者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓,影响机体水分代谢,还可能导致免疫功能低下、睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
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