1、因为养殖鱼是人工养殖的,所以体内的脂肪比较多,一般长得都比较肥壮重量大;而野生鱼由于是野生,自力更生的,所以一般脂肪很少,长得比较瘦小。养殖鱼的鱼肉但是比较松嫩,但是没有野生鱼的肉质结实,所以野生鱼吃起来比较鲜美,口感要好的多。
2、因为是人工养殖的,所以养殖鱼的体内的胆汁是比较多,而且颜色比较深,气味也比较浓;而野生鱼的胆汁是比较少,而且颜色较浅,腥味也淡。养殖鱼的排泄物大多数都是黑乎乎的,而且味道特别重;而野生鱼大多数都是颜色浅的,气味现对于养殖鱼淡很多。一般只有杀了鱼,就能看出这是养殖鱼还是野生鱼了。
3、因为现在养殖鱼很多,人工养殖,所以现在野生鱼少,大部分鱼都是养殖鱼。野生鱼的生存能力比养殖鱼强的多,都不需要人工供氧气的,而养殖鱼正正相反。因为野生鱼是野生的,所以个体大小往往各种各样,然而养殖鱼都是人工养殖,所以个体大小都差不多,鱼类也差不多都是成批一样的种类。
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