鸬鸭是家鸭,在全国各地都有分布,主要分布于长江中下游一带水乡,湖南、湖北、江西、洞庭湖、鄱阳湖等地,这里水草丰茂,鱼类繁多,最适合鸬鸭繁衍生息。
鸬鸭体羽黑色,并带紫色金属光泽。肩羽和大覆羽暗棕色,羽边黑色,而呈鳞片状,体长为1.1-1.2米。嘴强而长,锥状,先端具锐钩,适于啄鱼;下喉有小囊;喉部具大白点。善于潜水,能在水中以长而钩的嘴捕鱼。*时栖息在河川和湖沼中,也常常低飞,掠过水面,飞行力很强。除迁徙时期外,一般不离开水域,主要食鱼类和甲壳类动物为食。一般来说鸬鸭都是用来帮助人们捕鱼的,对于人们的生活帮助还是非常大的,虽然现在国家已经明令禁止使用鸬鸭来捕鱼,现在饲养鸬鸭的养殖户慢慢的增多,已经成为人们饭桌上的美食。
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