雉与鸡是有一定区别的,主要体现在食物不同、体型不同、外观不同、警惕性不同、口感不同、营养价值不同六个方面,通过对比就可以把两者区分**。
1、食物不同
雉就是野鸡,一般吃的是野草、野菜、昆虫等食物,而鸡说的是家鸡,主要吃的是饲料,也吃野草、野菜、昆虫等食物。
2、体型不同
雉的体型比较小,而且细长,而家鸡的体型比较大。
3、外观不同
雉的羽色艳丽,缤纷多彩,非常漂亮,具有很高的观赏价值,而家鸡的羽色以黄色为主,观赏价值是比较低的。
4、警惕性不同
雉由于在野外生存,行动比较敏捷,警惕性特别高,而家鸡生活环境比较**,所以警惕性不是很高。
5、口感不同
雉的肉比较紧实,吃起来有嚼劲,而家鸡的肉比较细嫩,口感是比较好的。
6、营养价值不同
雉与鸡相比,雉的营养价值要比鸡高很多,雉的蛋白质是普通鸡肉的2.5倍,脂肪量只有鸡肉的1/5-1/6。
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