“***鱼”的学名是“***草鱼”,又叫做“金草鱼”,属鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,英文名Grass carp。我国于1996年从**引进,2000年开始在顺德农业水产站进行繁殖试验,2001年开始规模化养殖。
***草鱼一般喜欢栖居在***的江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域,具有河湖洄游习性,以浮游生物、昆虫、蚯蚓、藻类、水生植物为食。***草鱼性情活泼,游泳迅速,常成群觅食,性贪食,是典型的草食性鱼类,以独特的食性和觅食**被当做拓荒者移植至世界各地。
***草鱼的生长非常迅速,最大个体可达35公斤,一般养殖的***草鱼当年可重达5斤,比我国本地的草鱼生长快,个体大,营养丰富,而且肉质非常肥嫩鲜美,颜**人,受到了广大消费者的喜爱。
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