芒果一般是在5—7月份成熟,不同品种和地区的芒果成熟时间各不相同。芒果树自然开花在每年12月至次年1—2月,盛花期在春节前后。芒果从开花稔实至果实青熟,早熟的品种需要85—220天,中熟的品种需要100—120天,迟熟的品种需要120—150天。
芒果性喜温暖,不耐寒霜。最适生长温度为25—30℃,低于20℃生长缓慢,低于10℃叶片、花序会停止生长,近成熟的果实会受寒害,对果实会有影响。芒果生长的有效温度为18—35℃、枝梢生长的适温为24—29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。
芒果为喜光果树,充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质。芒果对土壤要求不是很高,在海拔600米以下的地区都可以栽培芒果。
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