粽子绳子是什么植物
首页 / 图说社会 / 问答 | 2022-07-16 20:03:37 点击:0
在家自己包粽子的时候，需要用粽叶包裹住馅料，再用绳子绑住，绑粽子的材料有很多，天然的材料都可以，例如棉绳、麻绳、棕叶条、禾草、蔺草、马莲等等，其中最常用的是棉绳、棕叶条和马莲。
用来绑粽子的绳子必须是天然的材料，因为虽然绑粽子的绳子不会直接入口食用，但煮粽子需要很长时间，化学加工的绳子经过高温水煮，会产生对人体有害的物质，渗透进粽子的馅料中，所以塑料绳和尼龙绳这些是不可以用来绑粽子的。
常见的绑粽子的材料有以下几种：
1、将棕榈树的叶子撕成长条后，可以用来绑粽子，棕叶条越煮越有韧性，而且不容易断，是包粽子用得比较多的一种植物。
2、蔺草，俗称石草、席草，草茎圆滑细长，粗细均匀，抗拉性好，适用于编织和捆绑物品。
3、北方地区常用马莲来绑粽子，如果嫌麻烦，还可以用棉绳或麻绳来绑扎。
其实只要是天然材料的绳子都可以使用，选择各自地区方便获取的材料就可以了。
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