根据种子外有无果皮包被着,把种子植物分为裸子植物和被子植物两大类。裸子植物的种子外无果皮包被,是裸露的;而被子植物的种子外有果皮包被着,能形成果实。银杏最外面肉质的部分是外种皮,而不是果皮,其种子外无果皮包被,是裸露的,因此银杏属于裸子植物。
银杏的果实,通常被人们称作白果,有三层种皮,即肉质种皮,骨质中种皮和膜质内种皮,中间包着胚和胚乳,所以银杏的果实只是被种皮包裹起来的,实际上还是裸露的。白果虽然营养价值极高,但毕竟还是多作为药物来使用,所以*时不要过量食用白果,每天吃上几粒到十几粒就足够了。
银杏全身都是宝贝,除了果实以外,银杏叶也有很多用途。比如用银杏叶做枕头的填充物,长期使用能有效的缓解失眠、中风等症状。此外,银杏叶还可以做成农药,对多种植物害虫有非常高的灭活率,还可以做成兽药。
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