山竹学名莽吉柿,生长在热带,原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培。山竹树为小乔木,高12-20m,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。山竹树叶背淡黄绿色,叶柄短而粗。互相*行,同时几乎垂直于主脉,叶易弃破。
山竹树是热带雨林型果树,在25-35℃,相对湿度80%的环境下可以生长旺盛,20-25℃的温度范围也能满足基本要求。不过降到20℃以下山竹生长就会受到明显的抑制,温度长期低于5℃或高于40℃时,山竹就没有办法存活,这种温度会造成山竹植株**。
山竹树快速生长时对水分的需求较大,对土壤的适应性广,相对粘土,山竹更喜欢有机物丰富的砂壤。山竹树从栽培到结果需要七、八年的时间,果实成熟期为5-10月,以8-10月产量较高。
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