荔枝品种怎么分辨

首页 / 图说社会 / 问答 | 2022-07-12 17:41:46 点击:0

可通过成熟季节、口感、颜色等方面辨别荔枝品种，以下几种为例：

三月红：因在农历3月下旬成熟，故名，属最早熟种。果实流心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，**粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

黑叶：果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属*；皮深红色，壳较薄，龟裂片*钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。6月中旬成熟，较耐贮存。

荔枝品种怎么分辨

妃子笑：特点是果皮青红，个大，肉色有如白蜡，脆爽而清甜，果核小。

糯米糍：果实属心脏形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征；初上市黄腊色，一旺期鲜红色；肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质优良。最适宜鲜食和制干。7月上旬成熟。

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