可可树是热带且畏寒的植物,只能生长在我国海南省以及南部沿海及西双版纳极少数地区,因为这些地区基本可达到全年无霜期。可可树喜欢微酸性土壤,喜欢气温较高相对湿度较大并且有一定植物密度的环境中。
可可树是锦葵目、梧桐科、可可属乔木。原产于热带美洲,其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。 乔木,枝广展,小枝有褐色短柔毛。叶互生,卵状长圆形或倒卵状长椭圆形,全缘。聚伞花序簇生于树干或粗枝上。花两性,萼片5枚,粉红色,花冠带黄色。核果椭圆状卵形,红色或黄色。花期近全年。
可可树喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境。要求栽培地区年*均温度22.4-26.7度,月最低*均温度15度,绝对最低温度10度,雨量1400-2000毫米,忌大风和渍水。
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