大青皮石榴的单果一般重400—600克左右,特殊的果重可达到1000克以上,大青皮石榴的果实果面为黄绿色,向阳面带有红晕。果粒一般为粉红色或鲜红色,味甜多汁,可溶性固形物含量在15%左右。
大青皮石榴的果实成熟期在9月上中旬,大青皮石榴成熟的果实很耐贮运,大青皮石榴的树体高大,树势较强,丰产,适应性强。但内膛小枝易枯死,大枝光腿现象明显。多年生枝结果后易弯曲下垂,要注意长期的护理。树冠内分枝多,嫩枝有棱,多呈方形。小枝柔韧,不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生,具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。
石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植。**三江流域也分布有大量野生古老石榴群落,喜温暖向阳的环境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐涝和荫蔽。对土壤要求不严,但以排水良好的夹沙土栽培为宜。
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