食用醋的密度是1.057g/cm3,水密度是1g/cm3 醋的主要成分是乙酸C2H4O2,它是一种弱酸,无水乙酸俗称冰醋酸,沸点227.9度,容点16.6度。
醋(Vinegar)是**各大菜系中传统的调味品,据有文献记载的酿醋历史在三千年以上,一般可以分为固态发酵的黑醋和液态发酵的红醋、白醋两大类。
醋主要以糯米、小麦、高粱等作为原料发酵制成,有氨基酸、乳酸、有机酸等多种成分,**著名的醋有镇江香醋、山西老陈醋、四川保宁醋、天津独流老醋等。
不管以后我们是不是可以在一起生活,我都希望你快乐。
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